Gemeinsam gut essen

Wir kochen selbst und gestalten und begreifen das gemeinsame Essen als wichtiges tägliches Ritual und Erfahrungsraum. Wir achten auf eine kindgerechte, hochwertige, ökologische und schadstoffarme Ernährung. Wir kochen möglichst frisch in überwiegend Bioqualität. Jedes Essen wird kindgerecht zubereitet und serviert. Die Kinder essen, soweit die Bring- und Holzeiten es zulassen (Frühstück), stets gemeinsam. Wir lassen zu, dass die Kinder so früh wie möglich versuchen selbst zu essen und ihre Fähigkeiten zu entwickeln. Die Kinder essen mit Löffeln aus Metall und bei ausreichenden motorischen Fähigkeiten auch mit Gabel. Wir assistieren, wenn nötig. Die Kinder erhalten täglich ein Frühstück. Da die Kinder zu unterschiedlichen Zeiten gebracht werden, besteht ab 7.00 Uhr die Möglichkeit zu frühstücken. Das Mittagessen wird frisch zubereitet. Bei Gelegenheit werden die größeren Kinder (ab 2 Jahren) in die Zubereitung oder vorbereitende Arbeiten entsprechend ihrer Fähigkeiten mit einbezogen. Sämtliche Komponenten sind i.d.R. in Bioqualität. Nachmittags erhalten die Kinder noch eine kleinere Mahlzeit sowie ganztägig als Getränk Wasser. Der Esstisch ist ausgestattet mit 9 Hochstühlen, welche entsprechend der Größe und Fähigkeiten der Kinder individuell angepasst und ggf. auch mit Sturzsicherungen versehen werden können.